Mat & dryck

Restaurangen

Njut av en somrig trerättersmeny i restaurangen – perfekt för dig som vill uppleva Svenskt Derby med extra guldkant.

Förrätt
Handskalade räkor i dill- och gurkcrème med gröna ärtor, röd romansallad, rädisa, algrom och solrosrågbröd
Vegetariskt alternativ: Svarta linser med gröna ärtor, romansallad, rädisa, rhode island-dressing, algrom och surdegskrutonger

Huvudrätt
Kryddstekt oxe och örtmarinerad fläskfilé

Med följande tillbehör:

Fransk potatisgratäng
Kålsallad med sparris
Tomatsallad med feta
Tortellini med soltorkad tomat och örter
Grönsallad
Rödvinssås
Sauce Bearnaise
Bröd & vispat smör

Vegetariskt alternativ:
Vegetariskt protein med samma tillbehör (serveras på tallrik)

Dessert
Chokladvariation med färska hallon

Pris: 3 rätters meny inkl. kaffe 595 kr

Förboka din Derbymeny på Tickster.

Barn:
Nötköttbullar med mos 125 kr

Grillen på Kopparbergsverandan

Vad är väl en sommarkväll utan grill? På vår veranda serveras en smakrik buffé direkt från grillen:

Kvällens grillade detaljer av oxe, fläsk, kyckling, kryddig korv och majskolvar med följande tillbehör på buffén:

• Potatisgratäng
• Kålsallad med sparris
• Tomatsallad med fetaost
• Tortellini med semitorkad tomat och örter
• Sauce Bearnaise
• Rostad paprikacrème
• Surdegsbröd och smör

Förköp: 345kr (barn 0-12 år 169 kr) -Förboka via Tickster.
På plats: 375 kr (barn 0-12 år 169 kr)
Grillmenyn serveras även till barnen.

🥂 Dryckesbarer & Champagnebar

Flera barer håller öppet under hela dagen – med allt från svalkande öl till bubblande champagne. Missa inte vår populära Champagnebar mitt på publikplats!

🍕 Snabbt & gott – övriga serveringar

För dig som är mer sugen på något enkelt finns flera alternativ på området:

• Puben – pubmat & dryck
• Köttbullerian & Korven – klassiker som köttbullar, korv och fish & chips
• Augustaglass – svalkande glass i olika smaker
• Pizzabar – för en smak av Italien